Verrin من الطماطم سلطة البندورة هي وجبة خفيفة لذيذة وتنوعا. يمكن تقديمها إلى اللحوم والأسماك والدواجن والجبن ... كثير من الناس مثل الطماطم ، ولكن لا يجرؤ الجميع على خدمتهم على طاولة احتفالية على شكل سلطة ، معتبرين أنها مألوفة وتافهة للغاية. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم القليل من الخيال واستبدلت الطماطم المعتادة مع المعاطف الإسبانية الغريبة ، فقم بإحضار ضمادة لذيذة وشهية ، وسيكون الضيوف سعداء بالتأكيد! وبالطبع لن يرفض أصدقاؤك النباتيون مثل هذه السلطة!
المكونات:- الطماطم Kumato 500 غ
- فلفل حار حار 30 جم
- الكراث والبصل 30 جم
- باسل طازج بنفسجي 20 جم
- الكزبرة الطازجة 20 ز
- الجير 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون 50 مل
- ملح البحر 10 جم
- الفلفل الأسود مع البازلاء 10 ز
- الخطوة 1 إعداد المكونات - غسل وتجفيف kumato والجير والخضر وقياس زيت الزيتون والملح والفلفل.
- الخطوة 2 قطع الكومات مع البذور إلى قطع صغيرة. فرم الفلفل الحار ، مع أو بدون بذور - يعتمد على حدة المطلوب.
- الخطوة 3 فرم الريحان.
- الخطوة 4 فرم الخضر من الكراث.
- الخطوة 5 إضافة الريحان إلى الطماطم والفلفل والملح والفلفل حسب الذوق. إذا لم تكن الكوماتو حلوة ، يمكنك إضافة القليل من السكر.
- الخطوة 6 ضغط خارج عصير من الجير. امزج مع زيت الزيتون والبصل الأخضر.
- الخطوة 7 تمزيق أوراق الكزبرة. لا حاجة إلى المزالق.
- الخطوة 8 إضافة الكزبرة وتضميد للسلطة. حرك وخدم.