- البطاطا - 4 قطع
- البقدونس - 2 الفن. الملاعق
- باسل - 2 الفن. الملاعق
- اوريجانو - 2 الفن. الملاعق
- زبدة - 60 غرام
- روزماري - ملعقة صغيرة
- الثوم - 3 الأسنان
- الليمون - قطعة واحدة
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
1. سخن الفرن إلى 170 درجة. الصعوبة الوحيدة في إعداد القنافذ البطاطا يمكن أن تقطعها. قم بعمل التخفيضات على طول بطاطس بطول 1 سم. قطع 2/3 فقط من البطاطس بحيث تبقى معاً. 2. لتذوق الثوم ، وقطع روزماري والثوم رقيقة. صر قشر الليمون على المبشرة. مزج المكونات (بما في ذلك زيت الزيتون) في الحاوية. صب قطعتين من البطاطا مع هذا الخليط ، في محاولة للحصول عليه بين التخفيضات ، وخاصة الثوم. 3. للتتبيل من الأعشاب ، تذوب الزبدة في مقلاة ، إضافة الأعشاب ويقلب جيدا. صب الخليط من البطاطين المتبقيين ، في محاولة لجعل الخليط ضرب بين التخفيضات. .4 ﺿﻊ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻋﻠﻰ ورﻗﺔ ﺧﺒﺰ وﺧﺒﺰ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻟﻤﺪة ﺳﺎﻋﺔ و 10 دﻗﺎﺋﻖ. يعتمد وقت الطهي الدقيق على نوع وحجم البطاطا. عندما تكون البطاطس جاهزة ، قم بتشغيل الشواية لمدة 3 دقائق لتشكيل قشرة. بمثابة مقبلات لأي طبق.
الوجبات: 4