- الطماطم - 2 قطعة
- جبنة الماعز - 250 جرامًا
- الثوم - 2 الأسنان
- إكليل الجبل الطازج - 1 قطعة (غصن)
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- كريم - 2 البنود. الملاعق
- الليمون تلذذ - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1 قرصة (حسب الرغبة)
- فلفل أسود مطحون - 1 قرصة (حسب الرغبة)
غسل الطماطم ، وقطع قمم وتنظيف المحتويات. مقشر الثوم ، جنبا إلى جنب مع غصن من إكليل الجبل فرم ناعما. جبن الماعز يطحن مع الثوم وإكليل الجبل وعصير الليمون والقشدة. ملح الخليط الناتج ، الفلفل حسب الذوق. الطماطم الفارغة مليئة كتلة الجبن. يقدم مع كعكة متموج.
الوجبات: 1-2