- طحين - 375 جرامًا
- السكر - 1 الزجاج
- البيض - 2 قطعة
- عصير الليمون - 2 العناصر. الملاعق
- قشر الليمون - 2 العناصر. الملاعق
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة
- زبدة - 200 غرام
- الملح - حسب الذوق
1. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق المنخل والملح ومسحوق الخبيز. يجب هضم السكر والليمون والزبدة المخفوقة في الخلاط أو الخلاط لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. 2. إضافة بيضة واحدة إلى خليط الزبدة والسكر ، وليس وقف الجلد. أضف عصير الليمون. مع هزيلة رقيقة ، صب الدقيق في الخلاط وحركه بسرعة منخفضة. 3. إذا كان لديك ملعقة للآيس كريم ، فمن المناسب استخدامه. ولكن إن لم يكن الأمر كذلك ، فإن ملعقة عادية ستأتي. ملعقة العجين وانتشرت على ورقة بعيدا عن بعضها البعض. 4. يتم سحق كل بسكويت باليد وتشكيل مثل كعكة مسطحة صغيرة. رش كل كعكة بالسكر ورشها بالماء. مرة أخرى يرش ملفات تعريف الارتباط مع السكر. 5. ضع ورقة من البسكويت في الفرن ، تسخن إلى 200 درجة. خبز الكعك 15 دقيقة.
الوجبات: 4