- سمك أحمر - 100 غرام
- خضرة (أي) - 20 جرامًا
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
سنطبخ هنا قطعة جميلة من السمك. يجب أن يتم شطف الخضر وتجفيفها جيداً. يمكنك استخدام أي نوع من الخضروات التي تحبها أو تحتوي على الريحان والكزبرة والبقدونس والشبت والجرجير والبصل الأخضر وما إلى ذلك. نضع الخضر في الباخرة ، نضع قطعة سمكة مملحة ومغطاة بشكل جيد على الخضر. اطبخ لمدة 25 دقيقة - ليس أكثر أو أقل ، وإلا سنجفف السمكة. بينما تستعد الأسماك - تحضير الصلصة ببساطة عن طريق خلط عصير الليمون وزيت الزيتون. نحن نخدم كما يلي: نضع على الخضر ، الطابق العلوي - قطعة من السمك ، أعلى مع صلصة. شهية طيبة!
الوجبات: 1