كب كيك مع الخشخاش والليمون هذا الكب كيك جدا في عائلتنا. يتم الجمع بين الليمون والخشخالين عضويا في هذه الدفعة. ملء كريم الحامض هو اختياري ، يمكنك فقط رش كب كيك مع مسحوق السكر. لكن السكب يعطي الكعكة مزيدا من العصارة والمرونة ، لأنها تشمل عصير الليمون. بدلا من ذلك ، تناول الفانيلا السكر على حافة السكين. بدلًا من المارجرين ، يكون من الأفضل والأذواق استخدام الزبدة. إذا كان الخبز لا يستخدم قالب سيليكون ، فيجب أن يتم تزييته. عند استخدام الكريمة الحامضة ، فإن قالب السيليكون هو الأفضل ، لأنه يسمح للحشو بالاختراق بشكل أعمق.
المكونات:- دقيق ، قمح 300 جم
- الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض الدجاج 4 قطع.
- مارجرين 175 جم
- سكر 250 جم
- قشطة حامضة 125 جم
- صودا 3 جم
- مسحوق الخبز 5G
- الخشخاش 30 ز
- ملح 3 جم
- السكر والفانيليا 5 ز
- قشطة حامضة 90 جم
- عصير الليمون 50 مل
- سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 إعداد المنتجات الرئيسية للاختبار. يجب أن يكون المارجرين والبيض في درجة حرارة الغرفة. طحين الدقيق.
- الخطوة 2 في الدقيق إضافة الملح ، الصودا ، ومسحوق الخبز ، والسكر والفانيليا والفانيليا ، وبذور الخشخاش.
- الخطوة 3 في وعاء آخر ، تطحن المارجرين مع السكر ، وتضاف البيض. فاز مع خلاط.
- الخطوة 4 مع مبشرة بخير من الليمون ، وإزالة الحماس.
- الخطوة 5 في مزيج الدقيق مع الخشخاش بالتناوب إضافة كتلة البيض والزبدة والقشدة الحامضة. أضيفي نكهة الليمون. يقلب حتى السلس.
- الخطوة 6 ملء طبق الخبز مع الخليط. أخبز لمدة ساعة في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية.
- الخطوة 7 في حين يتم خبز cupcake ، تحتاج إلى إعداد ملء كريم الحامضة.
- الخطوة 8 الجمع بين القشدة الحامضة والسكر وعصير الليمون ، والتي تم إزالة التقشير منها. إثارة.
- الخطوة 9 إزالة كب كيك تحضير من الفرن وملئه بالماء الساخن. بينما تمسك حواف قالب السيليكون ، فمن الممكن اختراق السكب بأكبر عمق ممكن. اتركيه ليبرد.
- الخطوة 10 عندما يبرد الكب كيك إلى درجة حرارة الغرفة ، قم بتغطيته بلوحة عريضة ، ثم قم بلفه وإزالته من القالب. يرش مسحوق السكر في الأعلى. احتفظ في الثلاجة.