طعم بالتفصيل: صلصة الطماطم محلية الصنع

أبسط الصلصة التي يمكن طهيها في المنزل هي المعكرونة التي أساسها الطماطم. طعمها أفضل بكثير من تخزين الكتشب ، بالإضافة إلى أنه يتم الحصول على المنتج دون إضافات ومواد حافظة ضارة. مجموعة بسيطة من المنتجات لا تعني نتيجة سيئة ، حاول طبخ هذه الصلصة ، وسترى ذلك في بعض الأحيان - أبسط ، كلما كان ذلك أفضل.

صلصة الطماطم - وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

سوف تتناسب هذه الصلصة مع أطباق اللحوم والأسماك بأعجوبة ، خاصة مع شرائح اللحم المقلية أو كباب شيش ، كما أنها ستقوم بتذوق لحم الدجاج بشكل رائع.

المكونات الضرورية:

• الفن. ل. معجون الطماطم
• نصف بصلة البصل
• الخضر الشبت والبقدونس.
• ملعقة حلوى من الفلفل.
• رشة ملح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
• 85 غرام من الماء.

التعليمات خطوة بخطوة

1. إزالة معجون الطماطم من الجرة ، ضعها في وعاء عميق ، حيث ستقوم بإعداد الصلصة ، إضافة السكر المناسب.
2. صب في غرام محسوبة من الماء النقي والمبردة ، ولكن ننظر إلى كثافة العجينة ، يجب أن تكون كتلة من كثافة متوسطة.
3. أضيفي البصل المفروم ناعماً ، ثم تنظيفه مسبقاً وغسله جيداً.
4. الخضر تغسل جيدا ، والتخلص من السائل الزائد ، تنهار ناعما وإرسالها إلى الصلصة. في اختيار المساحات الخضراء ، لا يمكنك أن تحد نفسك ، وسوف يكون من البقدونس جيدة والكزبرة والريحان. أضف التوابل والملح حسب رغبتك وخلطها.
5. جرب قليلا وتوازن الذوق النهائي. الانتهاء من الصلصة على الطاولة.

كيف تصنع شريحة لحم طرية ، والتي تجمع بين صلصة الطماطم هذه ، اقرأ هنا.