- توت - 1 / 2-2 أكواب
- نشا الذرة - 1 ش. ملعقة
- سكر - 2/5 زجاج
- مستخرج من الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 1 كوب
- سكر - 1/4 زجاج
- السكر البني - 1/4 كوب
- الشوفان - 1/3 الكؤوس
- البقان - 1/4 كؤوس
- الملح - 1 قرصة
- زيوت - 3/4 قطع (عصي)
1. سخن الفرن إلى 160 درجة. في وعاء متوسط ، اشطف التوت المشمشي ، نشا الذرة ، 2/3 كوب سكر ومستخلص الفانيليا. مزيج وتوضع جانبا. 2. في وعاء منفصل (أو في وعاء من معالج الطعام) اخلطي الدقيق ، 1/4 كوب من السكر ، السكر البني ، الشوفان ، البقان المقطّع ، قليل من الملح والزبد المفروم. نتيجة لذلك ، يجب أن يشبه الخليط فتات خشنة. 3. ضعي مزيج التوت في صينية خبز. صب فوق العجين المطبوخ. اخبز فطيرة من 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يصبح اللون البني الذهبي. 4. أزيلي الكعكة من الفرن واتركها لمدة 10 دقائق قبل التقديم. قطع الكعكة إلى قطع ، وتزيين مع قشدة أو آيس كريم الفانيليا وخدمة.
حصص: 8