- حبوب الشعير - 1 الزجاج
- الماء المغلي - 300 جرام (80-90 درجة)
- مسحوق أو الحبوب المقلية من الشوفان - 1-2 ملعقة شاي
تشير بعناية إلى اختيار حبوب الشعير للشرب - وهذا يؤثر على مذاقه. يجب أن يتم قلي الحبوب المختارة في مقلاة من الحديد المصبوب ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح اللون البني لطيفًا. ننصحك بتحضير mugite وفقاً للوصفة القديمة ، وصب حبيبات كاملة من الشوفان بالماء المغلي ، ولكن يمكنك طحنها ، كما يفعل الكثير من اليابانيين ، المدمنين على المشروبات الفورية. الشوفان المشوي صب الماء المغلي ، والتفاف على غلاية بمنشفة والسماح للمشروبات لبث لمدة لا تقل عن 5 دقائق. يمكن لليابانيين إعداد مشروب عن طريق وضع الخليط على نار قوية لمدة 1 دقيقة. حاول كلا الخيارين ، واحد منهم سوف تحب بالتأكيد!
الوجبات: 1-2