- اللحوم المسلوقة - 500 غرام
- البطاطا المهروسة - 500 غرام
- البيض - 2 قطعة
- حفنة من البقدونس - 1 قطعة
- زبدة - 2 مادة. الملاعق
- الكراث - 1 قطعة
- الجبن المبشور قليلا - - حسب الذوق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. قشري وقطعي الكراث. غسل وقطع حفنة من البقدونس. صر الجبن. قطع 500 غرام من اللحوم المسلوقة (هنا هو الدجاج) إلى قطع صغيرة. يحمر البصل في الزيت. يضاف اللحم والملح والفلفل ثم يقلى حوالي 5 دقائق مع التقليب جيدا. إزالة مقلاة من النار ، إضافة 2 بيض. ويحرك بقوة. يضاف البقدونس. امزج مجددًا تزييت مع النفط. في الجزء السفلي ضع طبقة من البطاطا المهروسة (حوالي 1 سم). أضيفي كل اللحم في طبقة مختلفة. غطي بطبقة ثانية من البطاطا المهروسة. وأخيرًا ، أضف طبقة رقيقة من الجبن المبشور. ضعيها في الفرن لمدة 20/30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني داكن.
الوجبات: 6