صلاد من الطماطم (البندورة) نحن سعداء لرؤية ظهور الطماطم الطازجة والعصير ورخيصة ، ونادرا ما نحاول أن نجعل شيئا جديدا من لهم ، والاستمتاع بطعم سلطة معروفة مع الخضر والخضراوات الطازجة الأخرى. لكن عليك فقط إضافة فارق بسيط صغير لها ، وسوف تعطيك سلطة الطماطم المعتادة شعوراً بالدهشة السارة واكتشاف ذوق جديد يمكنك القيام به في كل مرة بشكل مختلف قليلاً. على سبيل المثال ، اكتشف الكثيرون بالفعل سلطة الطماطم مع النعناع وزبدة الثوم أو جبن الفيتا. الآن دعونا نجرب التوابل. اليوم سيكون الحماس والكاري على الأرض ، والتي سوف تضيف بسيطة مع نوع من طعم السلطة والأصالة. بالمناسبة ، سلطة الطماطم في هذا الأداء لذيذة جدا ، حتى من الطماطم المستوردة أو الدفيئة ، والتي بشكل عام لا يمكن التباهي بأي طعم. وكل ذلك بالإضافة إلى المكونات الرئيسية هناك مثل "معززات" الذوق ، مثل الثوم وعصير الليمون والتوابل. ربما هذا ليس الخيار الأكثر جاذبية لمحبي olivier والسلطات الأخرى ، النكهة بسخاء مع المايونيز ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يقدرون الذوق الطبيعي ونضارة - هذا كل شيء.
المكونات:- الطماطم 5 قطع.
- البصل الأخضر 0.25 حفنة
- البقدونس العذبة 0.5 حفنة
- Zira (كمون) الأرض 1 ملعقة شاي.
- كاري 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الثوم 1 القرنفل
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد السلطة ، من الأفضل أن تأخذ الطماطم الناضجة مع اللحم الكثيف ، مجموعة صغيرة من البصل الأخضر والبقدونس ، وكذلك الثوم والتوابل وزيت الزيتون.
- الخطوة 2 غسل الطماطم ، وإزالة البذور وقطع اللحم فقط.
- الخطوة 3 البصل وغسل البقدونس ، واستنزفت ومفرومة ناعما.
- الخطوة 4 إعداد التزود بالوقود ، وربط 1 ملعقة صغيرة. زركونيا الأرض ، 1 ملعقة شاي. الكاري ، 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون وتقلص من خلال فص من الثوم.
- الخطوة الخامسة: قم بتوصيل الطماطم والخضر والضمادات.
- الخطوة 6 مزيج السلطة بلطف ، إضافة الملح حسب الذوق.