- نشا البطاطس - 200 غرام
- الحليب - 400 غرام
- البيض - 2 قطعة
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- السكر - 2 الفن. الملاعق
- الملح - 0.5 ملعقة شاي
وصفة الفطائر النشاء: 1. إزالة الحليب والبيض من الثلاجة مسبقا بحيث تكون في درجة حرارة الغرفة. اخلط الحليب جيداً مع البيض. 2. إضافة هناك النفط والملح والسكر والنشا. لا يذوب النشا في الحليب ، وسوف تطفو جسيمات النشا فيه في شكل تعليق. لا تخف من هذا. سوف تتحول العجينة إلى سائل وليس لزجًا. ولكن عندما تتدفق العجينة على مقلاة ساخنة ، فإنها تتكاثف. 3. اقلي الفطائر حتى تصبح جاهزة بالطريقة التقليدية - على مقلاة على كلا الجانبين لمدة 2-3 دقائق. شهية طيبة!
الوجبات: 4