إفطار بسيط ولذيذ - عجة البيض بالنسبة لكثيرين منا ، فإن العجة هي وجبة إفطار أو وجبة خفيفة في عجلة من أمرها ، حيث يستغرق إعدادها الحد الأدنى من الوقت والجهد. ومع ذلك ، فإن هذا الطبق رائع لأغذية الأطفال - مغذ ومفيد ، يساعد دائمًا عندما لا يكون هناك وقت أو كسول جدًا لطهي حليب حليب الحبوب. العديد من ربات البيوت لها أسرار خاصة بها لطهي العجة ، والتي تنشأ من تفضيلات الذوق من الأسرة والخبرة. شخص ما يتفوق بالضرورة على البيض مع الحليب والطحين ، والحصول على نتيجة لشيء بين البيض والفطائر الكبيرة ، لا يتم إضافة أي نوع آخر من الدقيق ، مفضلاً أن الأومليت له تناسق لطيف وقليل كلودي وغير متصل. والثالث من دون حليب ، يخفق البيض برفق مع الملح والتوابل ويقلى بالزيت النباتي. يقوم شخص ما بتحويل العجة في عملية التحضير ، ويصنع شخص ما عجة في مقلاة كبيرة القطر ، بحيث يتبين أنها حساسة وبريكس نفسها. مع وجود خليط من العجة في القاعدة ، يمكنك طهي ألف طبق مختلف: عجة بسيطة ، عجة مع حشو ملفوف في أنبوب أو مظروف ، عجة مع خبز. تعلم لطهي أمالتي بطريقة بسيطة ، يمكنك دائما تعقيد هذه الوصفة بإضافة منتجاتك المفضلة إليها.
المكونات:- بيض الدجاج 4 قطع.
- الجبن الصلب 40 ز
- حليب 0.5 ملعقة كبيرة.
- الشبت العذبة 0.5 حفنة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 منتجات أومليت: بيض الدجاج والحليب والجبن الصلب والخضراء قليلاً.
- الخطوة 2 اخفق البيض مع الحليب وقليل من الملح.
- الخطوة الثالثة: قطعة صغيرة من الجبن لفركها على مبشرة خشنة ، زوج من فروع الشمر أو غيرها من الخضار المفروم ناعماً.
- الخطوة 4 تسخين الزيت النباتي في مقلاة وتصب في البيض ، ويقلى 3-5 دقائق.
- الخطوة 5 بعد ذلك ، عندما تكون الأومليت جاهزة تقريباً ، أضيفي الجبنة وأقليها لمدة 2-3 دقائق.
- الخطوة 6 بمجرد أن يذوب الجبن ، تكون الأومليت جاهزة ورشها بالخضر.