- كركم - 0.5 ملاعق صغيرة
- لحم البقر - 500 غرام
- الفلفل والملح - 1 حسب الذوق
- البصل - 100 غرام
- فلفل حار - 0.5 قطعة
- الزيوت النباتية - 40 ملليلتر
- الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة
- حليب جوز الهند - 400 مللتر
- السمسم - 1 حسب الذوق
1. قطع اللحم البقري إلى قطع صغيرة. 2. قم بتنظيف البصل وقطه بالقش ، قشر بذور الفلفل وقطعه إلى شرائح. على الزيت النباتي في مقلاة تقلى البصل المفروم. 3. ثم يضاف اللحم هنا. على نار صغيرة ، حوالي أربعين دقيقة إلى 45 دقيقة ، مع غطاء مغطى. 4. الآن إضافة الحليب هنا. ثم يضاف الكركم والزنجبيل والفلفل الحار. الفلفل والملح. 5. كل شيء مختلط جيدا وحوالي عشر دقائق من الحساء. 6. بعد أن يكون الطبق جاهزًا ، ضعه على طبق ورش ببذور السمسم.
الوجبات: 7