- الملفوف الأبيض - 1 قطعة
- قطع من لحم الخنزير المقدد - 150 غرام
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- البطاطا - 800 جرام
- حفنة من البقدونس - 1 قطعة
- صلصة فرنسية - 5 فن. الملاعق
الملفوف القريد. ضع جانبا. سوتيه لحم الخنزير المقدد في زيت الزيتون. ضع جانبا. البطاطس تغلي في زي موحد البقدونس تقشر البطاطا في حين لا تزال ساخنة ، وقطع ووضعها في وعاء سلطة. نضع البقدونس في البطاطا الدافئة ، نضيف 5 ملاعق كبيرة من الصلصة الفرنسية ، ونخلط جيداً ونتركها لمدة 5 دقائق. من المهم القيام بذلك ، لأن البطاطا الساخنة تمتص طعم الصلصة والبقدونس ، وسوف تصبح لينة وشهية! إضافة لحم الخنزير المقدد والملفوف. أضف المزيد من الصلصة ، إذا لزم الأمر ، وامزج جيدا. تخدم على الفور. من الأفضل إذا كانت البطاطس في السلطة لا تزال دافئة.
الوجبات: 6