كيف لطهي syrniki - رقم الوصفة 1
أهم شيء لكل ربة بيت في الصباح هو توفير المزيد من الوقت وإعداد وجبة إفطار دسمة في أقرب وقت ممكن. لذلك ، نحن نقدم وصفة كلاسيكية لكعكات الجبن ، والتي سوف تسمح لك بإطعام الأسرة في نصف ساعة فقط. في هذه الحالة ، الفطائر هي لذيذة ، رودي وعطرية. لذلك ، يتم إعداد وجبة خفيفة مثالية وفقًا لهذه الوصفة.
المكونات:
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر
- الجبن (5 ٪ بشكل استثنائي) - 600 غرام
- السكر - 100 غرام
- دقيق - 2 ملعقة طعام
- الملح - 1/3 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
- أولاً ، قم بإعداد جبن الكوخ: إذا قمت بشراء كتلة حبيبة ، فستحتاج إلى مسحها من خلال منخل. خلاف ذلك ، ترك كما هو.
- ضع جبن الكوخ في وعاء منفصل وأضف إليه البيض والسكر والطحين والملح.
- يخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
- وفقا لوصفة syrnikov فمن الضروري لفة كرات صغيرة بأيدي مبللة ، بحيث لا تتجاوز قطرها 5 سم في القطر.
- من العدد المشار إليه من المنتجات ، يجب أن تحصل على 10-12 قطعة.
- لفة الكرات في الطحين.
- نضع مقلاة على الموقد ونصب الزيت في القاع.
- بمجرد أن يصبح الجو حارًا ، خذ كرة خثارة في يدك وشدها بيدك لصنع كعكة كثيفة.
- تخلص من الطحين الزائد وانتشر على الزيت الساخن.
- تقلى على جانب واحد حتى تظهر بنية ردية.
- وبمجرد حدوث ذلك ، اقلب المحقنة وقم بتغطيتها.
- قلل من الحرارة قليلاً واتركها حتى تصبح تحت الغطاء لمدة 3-5 دقائق.
- فاتح الشهية جاهزة!
فطائر الجبن اللذيذة والمشرقة تنتشر على طبق واحد وتقدم مع أي مربى أو مربى أو حليب مكثف.
كيف لطهي syrniki بشكل صحيح - رقم وصفة طبية 2
بالتأكيد ، كل واحد منا يحب كعك الجبن. هذا الطبق من الطفولة ، والذي يتميز بهيكل لطيف ومذاق رقيق ، ويرجع الفضل في ذلك إلى كل من الأطفال والبالغين. ومع ذلك ، على الرغم من الطعم الممتاز ، هذه الوجبة ليست بأي حال من الوجبة. ولكن بعد كل شيء ، تريد أن تأكل لذيذة وتحافظ على خصرك. لهذا السبب ، نقدم وصفة كلاسيكية لكعكات الجبن من النوع الغذائي ، والتي يمكن حتى للطهي قليل الخبرة الطهي.
المكونات:
- الجبن 0 ٪ - 400 غرام
- التوت - 100 غرام
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- البيض - 2 قطعة
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز - ½ ملعقة صغيرة.
- سكر الفانيليا - ½ ملعقة صغيرة.
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- أولاً ، قم بضرب البيض في وعاء منفصل وحرك الكتلة مع الفانيلين والسكر.
- ثم يضاف الجبن ، ومسحوق الخبز ، والطحين والملح.
- قم بخلط المحتويات ورشها بالتوت.
- ثم أعد أشكال للخبز. خلايا الكعك أو الكعك جيدة. انهم بحاجة إلى أن مدهون بالزيت النباتي.
- وضع كتلة اللبن الرائب على القوالب وإرسالها إلى الفرن.
- وضع الطبخ هو 180 درجة مئوية. وقت التحضير هو 35-40 دقيقة.
- بمجرد قمم syrnikov zamumyanyatsya ، والخروج من الفرن وتحول بلطف على الطبق.
- فاتح الشهية جاهزة! شهية طيبة!