- سميد - 60 جرامًا
- الجبن - 400 غرام
- الزبيب - 100 جرام
- دقيق القمح - 60 جرامًا
- السكر - 50 جرامًا
- البيض - قطعة واحدة
تشيز كيك لذيذة مع قشرة مقرمشة سوف ترضي جميع أفراد العائلة. يمكن تقديم تشيز كيك مع المربى أو القشدة الحامضة. إعداد: نقع الزبيب. يغلي السميد من السميد. يُضاف الجبن ويُنقع من خلال مفرمة اللحم. إضافة الكتلة الناتجة من الزبيب ودقيق القمح والسكر والبيض. يقلب جيدا حتى يتم الحصول على اتساق موحد. لفة العجين في النقانق وقطع إلى شرائح. صب الدقيق في طبق ضحل وألف كعك الجبن فيه. سخني الزيت في مقلاة وأقلي العصائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الوجبات: 4