- الكمثرى - 1 قطعة
- الجزر - قطعة واحدة
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- الزنجبيل السلس - 1 ملعقة صغيرة (رث)
- مرق الدجاج - 2 الفن. الملاعق
- البازلاء - 120 جرامًا
- الروبيان - 230 غرام
- سكر - ملعقة صغيرة
- نشا الذرة - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 0.5 ملعقة شاي
1. املأ المقلاة بالماء وأضيفي الملح وأغليهم. الكمثرى Blanch والجزر لمدة 30 ثانية ، ثم تصفى استنزاف المياه على الفور. في وعاء صغير ، اخلطي الملح والسكر ومرق الدجاج ونشا الذرة. ضعه جانبًا. 2. سخّني مقلاة القلي على نار متوسطة. أضف الزيت النباتي. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الروبيان واقليه لمدة دقيقة واحدة. أضف الزنجبيل المبشور واستمر في القلي لمدة 30 ثانية أخرى. ثم يضاف البازلاء والجزر والكمثرى وتخلط جيدا. تقلى لمدة 1 دقيقة. يجب أن يكون الروبيان مقلية قليلاً. 3. يُسكب مزيج مرق الدجاج ويُخلط ويُطهى لبضع دقائق أخرى حتى يصبح الجمبري جاهزًا. تخدم على الفور.
الوجبات: 4