- دقيق القمح - 1 كوب
- جنين القمح - 1 الزجاج
- نخالة القمح - 23/4 الزجاج
- نخالة الشوفان - 2/3 الزجاج
- مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان
- الصودا - 2 ملعقة شاي
- الزنجبيل الأرض - 2 ملعقة شاي
- دقيق الشعير - 1 ش. ملعقة
- زيت نباتي - 3 ش. الملاعق
- عسل - 2/3 زجاج
- الحليب الخالي من الدسم - 11/4 الزجاج
- لبن زبادي قليل الدسم - 1 كوب
- البيض ، خفاقة - 2 كوب
- الزبيب - 1 الزجاج
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). زيت خفيف 12 قالب كب كيك في وعاء ، قم بخلط دقيق القمح وبراعم القمح ونخالة القمح ونخالة الشوفان ومسحوق الخميرة والصودا والزنجبيل المطحون ودقيق الشعير. في وعاء منفصل ، قم بخلط وتخلط جيدا الزبدة والعسل والحليب واللبن والبيض. يُضاف مزيج الحليب تدريجياً إلى المكونات الجافة ويُحرَّك المزيج حتى يمتزج كل شيء جيدًا وينتقل العجين. إضافة الزبيب ، اثارة. ملعقة الأشكال المعدة للكعك. يُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً.
الوجبات: 12