- لمبة - 1 قطعة (قطع في الخواتم)
- فلفل أحمر حلو - قطعة واحدة (مقطعة إلى 4 أجزاء)
- زيت الزيتون - ملعقتان صغيرتان
- خبز التوفو - 180 غراما (شرائح)
- زبدة الفول السوداني - 2 العناصر. الملاعق
- العسل - 1/2 ملعقة صغيرة
- زيت السمسم - 1/2 ملعقة شاي
- الزنجبيل الطازج - 3/4 ملاعق صغيرة
- الرغيف الفرنسي - قطعة واحدة (قطع نصف أفقيا)
سخن الفرن. ضع بشرة البصل والفلفل على صينية الخبز. يُخبز البصل في منتصف الطهي حتى يصبح لونه بنيًا من 12 إلى 15 دقيقة. عندما تبرد الفلفل ، طهر الجلد. قطع الفلفل إلى شرائح سميكة. في مقلاة كبيرة ، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة. اقلي التوفو حتى يصبح لونها بني ذهبي ومقرمش ، على بعد دقيقتين من كل جانب. في وعاء صغير ، مزيج زبدة الفول السوداني والعسل وربع ملعقة زيت السمسم والزنجبيل. اثارة الخضار مع ما تبقى 1/4 ملعقة صغيرة من زيت السمسم. تزييت خليط شرائح زبدة الفول السوداني من الخبز. ضع قمم التوفو والخضروات. غطي الجزء العلوي بشرائح الخبز المتبقية. قطع الرغيف الفرنسي في النصف. التفاف بإحكام في احباط والثلاجة لمدة تصل إلى 2 أيام. يقدم مع براعم الفجل ، إذا لزم الأمر.
حصص: 2