- زبدة - 2 مادة. الملاعق
- اللحم المفروم - 850 غرام
- لمبة - 1/2 قطعة (مفرومة فرماً ناعماً)
- فلفل أخضر - قطعة واحدة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الثوم - 5 أسنان
- الكاتشب - 1 كوب
- الماء - 1 كوب
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- مسحوق الفلفل الحار - 2 ملعقة شاي
- الخردل المجفف - 1 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر - 1/2 ملعقة شاي
- صلصة رسيستيرشاير - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
- معجون الطماطم - 2 ش. الملاعق
- صلصة تاباسكو - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
- ملح - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
- فلفل أسود - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
- لفات - 8 قطع
- دسم قليلا - 1 قطعة
تسخين الزيت في مقلاة. اقلي اللحم المفروم حتى ينضج. استنزاف معظم الدهون. فرم البصل ناعما. طحن الفلفل الأخضر. نقطع الثوم ناعما. ضعي البصل والفلفل على اللحم. أضف الثوم إلى نفس المكان. اسكب القليل من الصلصة. يخلط كل شيء صب كوب واحد من الماء. ومرة أخرى ، مزجها جيدا. إضافة السكر ومسحوق الفلفل الحار والخردل. يُحرَّك المزيج ويُطهى على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15-20 دقيقة. إضافة صلصة Worcestershire ومسحوق الفلفل الحار قليلا. براون قليلا الكعك. ضع الحشو في الساندويتش. شهية طيبة!
حصص: 8