- الدقيق - 2/3 الكؤوس
- شرحات من لحم الخنزير - 4 قطع (140 غرام لكل)
- اللبن - 2 كوب
- البيض - 2 قطعة
- زيت نباتي - 1 قطعة
- المفرقعات الملح سحقت - 2 الكؤوس
- الكعك الكبير لهامبرغر - 4 قطع
- مخلل الخردل - 4 الفن. الملاعق
يرش سطح الطاولة بالطحين. مزيج اللبن والطحين والبيض. لفة شرحات في هذا الخليط. إزالة إلى الثلاجة لمدة 12-16 ساعة. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة على درجة حرارة 180 مئوية. يُقلى الكرفس مع البسكويت المكسر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. جمع السندويشات ، وتتبل مع الخردل. يمكنك إضافة القليل من أوراق السلطة.
الوجبات: 4