- البيض - 3 قطع
- الخل - ملعقة صغيرة
- مايونيز - 2 الفن. الملاعق
- زبدة - 1 الفن. ملعقة
- البصل - 1/3 قطعة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- خبز - 4 شرائح
ضعي البيض في وعاء صغير من الماء والخل وأغلي. بمجرد أن يغلي الماء ، أطفئ النار ، ثم غطيه بغطاء واتركه لمدة 15 دقيقة. دعونا نهدئ البيض في الماء الجليدي. عندما تبرد - نظيفة. يُمزج مكعبات صغيرة من البيض المقطّع والمايونيز والزبدة الناعمة والبصل المفروم والملح والفلفل. نحن نمزجها جيدا. يتم وضع خليط البيض الناتج بين شريحتين من الخبز - وتكون السندويتش جاهزة. إذا بقي مزيج البيض - يمكن تخزينه تحت الغطاء في الثلاجة لعدة أيام.
حصص: 2