- الفراولة - 200 غرام
- دقيق القمح - 1 كوب
- زبدة - 4 عناصر. الملاعق
- البيض - قطعة واحدة
- الحليب - 6 عناصر. الملاعق
- كريم - 2 كوب (30 ٪ محتوى الدهون)
- السكر - 5.5 الفن. الملاعق
- السكر البودرة - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - - لتذوق
اخلطي الزبدة والملح والطحين. يتم ضرب البيض و 4 ملاعق كبيرة من الحليب في كتلة واحدة ، ثم يضاف إلى الدقيق. اكتب أيضا السكر ، ثم مزج العجين لينة إلى حد ما. ضعي العجينة على طاولة ورشها بالطحين. تدحرج القشرة حول سمك سنتيمتر واحد ويتم قطع المثلثات منه. ينبغي وضعها على صفيحة خبز ، مزيت وطخت بآثار الحليب. يُخبز البسكويت لمدة 10 دقائق في درجة حرارة 220 مئوية. تقطع الفراولة إلى شرائح. ترك بعض التوت للزينة. كريم يجلد مع مسحوق ، وبعد ذلك يتم لصقها نصف الكعك النهائي. يرش السكر البودرة على الوجه مع التوت.
الوجبات: 6