- الدقيق - 3 أكواب
- النشا - 1 الزجاج
- من الزيت النباتي - 150 ملليلتر
- الملح على طرف السكين - 1 قطعة
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- السكر - 1 الزجاج
- الماء - 150 ملليلتر
- الفانيلين أو الفانيليا السكر - حسب الذوق
من السهل جدا تحضير الكوكيز من Lenten ، حيث يتم العثور على مكونات لها من قبل كل ربة بيت. حتى في أيام الصوم الشديد ، يمكنك إعداد الكعك محلي الصنع لتناول الشاي. إعداد: ينخل الدقيق في وعاء ، يضاف مسحوق الخبز. صب النشا المنخول وإضافة الزيت النباتي. تحريك إلى اتساق متجانس. يجب عليك الحصول على كتلة لزجة. يذاب السكر والملح والفانيليا في الماء ، ويضاف إلى العجين. يجب أن تكون العجينة لينة. قم بتجفيف سمك العجين 0.5-1 سم باستخدام قوالب قطع المعجنات من العجين. يوضع على صينية خبز ويخبز في درجة حرارة 180-200 درجة لمدة 13-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
الوجبات: 8-10