- دقيق - 2 أكواب
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض مطحون - 1/4 ملعقة صغيرة
- الخردل الجاف - 1/4 ملعقة شاي
- زبدة مبردة - 3/4 ملاعق صغيرة
- الجبن المبشور شيدر - 1/2 كوب
- الماء البارد - 6 الفن. الملاعق
في وعاء ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأبيض والخردل. اطحن الزيت بشوكة حتى يبدو الخليط كسرة خشنة. أضيفي جبنة الشيدر. يُضاف ملعقة طعام واحدة إلى أن يتم وضع العجين معًا. قم بصنع كرة من الاختبار واللف والتبريد لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتغطية صينية الخبز مع ورق البرشمان. على سطح مطحون قليلًا ، دحرج العجين إلى مستطيل. يجب أن يكون العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة. قطع إلى شرائح. وضع الشرائط على ورقة الخبز المعدة حوالي 1 بوصة بعيدا. يُخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً. لتبرد.
الوجبات: 48