كوسة في الخليط في مقلاة وفي الفرن - وصفات مع الثوم واللحوم والمايونيز

يقولون أن كل عبقري بسيط. غالباً ما يعمل هذا المسلسل على الوصفات ، حيث تتحول مجموعة من المكونات البسيطة في أيدي ماهر إلى تحفة طهوية. على سبيل المثال ، يمكن استدعاء الكوسا في الخليط ، وصفات مع الصور التي سوف تجد في مقالتنا اليوم ، بسيطة وفي الوقت نفسه طبق مثير للاهتمام. اعتمادا على تكوين الخليط (على البيرة ، والبيض ، وما إلى ذلك) ، وطريقة التحضير (في مقلاة أو في الفرن) يتم الحصول على الكوسا مختلفة تماما حسب الذوق. وإذا أضفت الثوم والجبن واللحوم إليه ، فإن هذا الطبق البسيط ، للوهلة الأولى ، يتحول إلى وجبة خفيفة رائعة ، وليس من المخجل أن يعامل الضيوف الغاليين على طاولة الاحتفال. لا ننسى الصلصات التي أساسها المايونيز أو الكريما الحامضة ، مع التركيز بشكل مثالي على طعم أي كوسة في الخليط. حول كيفية صنع الكوسة اللذيذة ، بما في ذلك نباتي ، في الخليط ، تعلم من وصفات خطوة بخطوة مع الصور وأشرطة الفيديو على.

كوسة في البيرة ضرب في مقلاة - وصفة بسيطة مع صورة خطوة بخطوة

القول أن وصفة الخليط القائم على البيرة للقلي كوسة (وليس فقط) في مقلاة تحظى بشعبية ، ليقول شيئا. هذه هي واحدة من أبسط ، وصفات أسرع وناجحة حقا. ويمكن تفسير شعبية الكوسا في البيرة المكسرة في مقلاة على وصفة بسيطة مع الصورة أدناه من حقيقة أنها دائما تتحول إلى أن تكون لطيفة داخل وخارج متموج.

المكونات الأساسية للالكوسة في البيرة المضروبة في مقلاة على وصفة بسيطة

• متوسط ​​الكوسة - 6-8 جهاز كمبيوتر شخصى.
• بيرة داكنة جيدة - 0،5 لتر
• فتات الخبز - 150 غرام. للعجين و 150 غرام. لتربية
• خليط للخبز الفطائر -200 غرام.
• ملح البحر الخشن

خطوة بخطوة لتعليمات وصفات كوسة مع البيرة المحنطة في مقلاة

1. إعداد الخضروات: كوسيتي وقطع "الحمار" ، مقطعة إلى النصف ، ثم على لوحات رقيقة. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون سمك شريحة واحدة حوالي 3-4 سم ، وطول 10-15 سم ، ثم سيكون لديك الوقت الكوس لتكون مقلية جيدا ، ولن تحرق المقلاة. Solim والمزج.

2. ننتقل إلى خليط الطهي: صب البيرة في وعاء عميق وإضافة تدريجياً إلى خليط الفطائر ، وتغلب على الخفق حتى تصبح موحدة. ثم أضف breadcrumbs وتحرك مرة أخرى إلى حالة موحدة. يجب أن يكون الخليط سميكًا ولكنه يتدفق.

3. الآن تأخذ شريحة من الكوسة وتغمس في فتات الخبز ، ثم تراجع بلطف إلى خليط البيرة. بعد مرة أخرى نرسل في المفرقعات وانخفضت بشكل جيد.

4. نحن نصب الزيت في مقلاة عميقة ونسخه. يجب أن يغطي زيت الغليان تماماً شرائح الكوسة. تقلى حتى الذهبي كل الكوسة. يمكنك أيضا استخدام المقلاة.

5. تنتشر الكوسة الجاهزة على منشفة ورقية وتنتظر حتى تمتص الزيت الزائد لمدة 10 دقائق تقريبًا ، وننقل إلى طبق ونخدم مع الكريمة والأعشاب الحامضة.

كيفية جعل الخليط ل courgettes من البيض مع الثوم - خطوة خطوة وصفة

وصفة أخرى شهيرة للكورتات المحطمة ، والتي يمكن القيام بها في بضع دقائق ، تحتوي أساسا على البيض والثوم. هذه الكوسة هي أكثر طراوة في تناسق وحادة حسب الذوق. قراءة المزيد عن كيفية جعل الخليط للكوسة من البيض مع الثوم في وصفه خطوة بخطوة أدناه.

المكونات اللازمة لجعل الخليط للكوسة من البيض والثوم

• كوسة -1 كجم
• البيض - 3 قطع.
• الثوم -2-3 الأسنان
• دقيق - 10 ملعقة كبيرة. ل.
• الحليب - 100 مل.
• ملح
• فلفل

خطوة بخطوة تعليمات حول كيفية جعل الخليط للكوسة من البيض والثوم

1. يخرج بلدي وقطع على الحواف. قطع إلى حلقات رقيقة ، أو ، إذا كانت الخضروات كبيرة ، وشبه الحلقات.
2. نحن نضرب البيض بشوكة ونضيف الحليب. اثارة والملح والفلفل. يتم تنظيف الثوم والسماح من خلال الصحافة ، إضافة إلى البيض. يمكنك أيضا أن تأخذ الثوم المحبب.
3. في أجزاء صغيرة يضاف إلى خليط حليب البيض المخفوق الدقيق وينبض بالخفق حتى يكون الطين متجانسًا وبدون كتل.
4. كوسة المملحة والرائحة. لفة قليلا كل قطعة في الدقيق وتغمس في الخليط.
5. يقلى الزيت النباتي من الجانبين إلى الذهبي.
6. نحن نخدم كوسة في الخليط على الطاولة مع القشدة الحامضة والخضر والثوم.

كوسة لذيذة في الثوم مع الأعشاب والخضر - وصفة سريعة بدوره عن طريق بدوره

آخر تنوع لذيذ من الكوسا في الثوم مع الثوم والخضر في انتظارك في وصفه خطوة بخطوة ، والتي تتميز بسرعة الطهي السريعة. على عكس الوصفة السابقة في هذا الإصدار ، يجب إضافة الثوم ليس إلى الصلصة ، ولكن إلى صلصة الكريمة الحامضة. سوف نذهب ونقطع اللون الأخضر. كل التفاصيل ، وكيفية قلي كوسة لذيذة في الثوم مع الثوم والخضر في وصفه خطوة بخطوة سريعة إضافية.

المكونات الأساسية للالكوسة لذيذ في الثوم مع الخضر

• كوسة كبيرة -2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الدقيق - 150-200 غرام. اعتمادا على مستوى الغلوتين
• الثوم - 2 فصوص
• الكريما الحامضة أو المايونيز - 100 غرام.
• خضرة
• أعشاب بروفنسال
• ملح
• الفلفل الأسود

تعليمات خطوة بخطوة لصفة سريعة من كوسة لذيذة في الخليط مع الخضر والثوم

1. كوسة نظيفة مقطعة إلى حلقات 2-3 سم سميكة. تنشر شرائح الخضروات على منشفة ورقية بحيث تمتص الرطوبة الزائدة.
2. ننتقل الآن إلى طبخ الطعام. للقيام بذلك ، اخفق البيض مع رشة من الملح حتى تظهر الرغاوي الخفيفة. بلطف ، مع الاستمرار في الخفق ، نقوم بحقن مزيج البيض المنخل. يمكن أن تختلف الكمية اعتمادًا على مستوى الغلوتين. يجب أن يكون العجين الجاهز سميكًا ، مثل القشدة الدسمة الحامضة ، وبدون وجود كتل.
3. نضيف الملح والفلفل وأعشاب بروفنسال إلى الصلصة ، ونمزج مرة أخرى بشكل جيد حتى نتماثل.
4. نغطس كل دائرة من الكوسة في الخليط ونضعها على مقلاة ساخنة مع زيت نباتي ، نقلي من كلا الجانبين.
5. تحضير الصلصة. يُخلط المايونيز أو الكريما الحامضة مع فصوص الثوم التي تمر عبر فصوص الثوم والأعشاب المفرومة ، على سبيل المثال البقدونس. يمكنك تقديم الكوسا الجاهزة في الخليط ببساطة مع الصلصة ، وبعد التبريد ، وتغطي لهم بالتساوي مع سقي الجاهزة.

القرع النباتي في مقلاة - وصفة بسيطة ، خطوة بخطوة

يمكن تحضير الوصفة البسيطة التالية للكوسا النباتي في الخليط في مقلاة وفي الفرن. يتبين أن الخيار الأول يكون أكثر هشاشة ، لكن الثاني يتطلب أقل جهد في الطهي. اقرأ المزيد عن كيفية تقليب الكوسا النباتية في الخليط في مقلاة في وصفة بسيطة أخرى.

المكونات الضرورية للكوسة النباتية في مقلاة محطمة

• كوسة -3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
• دقيق القمح - 50 غرام
• حمص طحين -75 غرام.
• مياه معدنية - 150 مل
• ملح
• فلفل
• زيت نباتي مكرر لتحميص

خطوة بخطوة لتعليم وصفة بسيطة من كوسة نباتي في مقلاة ضرب

1. غسل الخضروات وقطع عند الحواف. إذا لم تكن الخضروات صغيرة ، يجب أن تقطع الجلد. ثم تحتاج إلى قطع دوائر كوسة متوسطة السماكة.
2. اخلطي كلا النوعين من الدقيق في وعاء واحد ، الملح والفلفل. ثم في أجزاء صغيرة يضاف إلى الماء المعدني الدقيق مع الغاز ويخلط حتى يتم الحصول على عجينة سميكة - كلاريت جاهز.
3. نقع كل شريحة من الكوسا في الخليط بعناية وإرسالها إلى مقلاة ساخنة مع الزبدة.
4. تقلى من الجانبين إلى الذهبي على نار متوسطة.
5. وضعت على استعداد كوسة على منشفة ورقية لمدة 10 دقائق لإزالة بقايا زيت عباد الشمس.

الكوسة الأكثر لذيذ في الخليط مع اللحوم والجبن في الفرن - وصفة سريعة

كوسة في الخليط مع اللحوم والجبن في الفرن - انها ليست مجرد طبق لذيذ جدا ، وفائقة اللذة ، تستحق طاولة احتفالية. في نفس الوقت ، من السهل التحضير وبدون أي حيل خاصة للطهي. كيف لطهي الكوسة اللذيذة في الخليط مع اللحوم والجبن في الفرن في وصفه سريعة أدناه.

المكونات اللازمة للالكوسة لذيذ في الخليط مع اللحوم والجبن في الفرن

• كوسة كبيرة - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الدقيق -100 غرام
• الحليب - 200 مل
• قوة - 450 غرام
• البيض - 3 قطع.
• الجبن -150 غرام.
• ملح
• فلفل

خطوة بخطوة لتعليمات الكوسا لذيذة في الخليط مع الجبن واللحوم للفرن

1. الاسكواش لغسل وتقطيعها إلى دودات دسمة سميكة. الجزء الداخلي من الدوائر يعصر بالزجاج.
2. في حشوة ، مطرقة بيضة واحدة ، والملح والفلفل ، حتى مزيج متجانسة.
3. تحضير الخليط ، خلط الحليب ، البيض المطبوخ والدقيق.
4. يتم تعبئة منتصف كل قطعة من الكوسة باللحم المفروم ، ثم تغمس في الخليط ووضع على ورقة الخبز مع الرق.
5. رش الكوسة على السطح مع الجبن المبشور واخبزيها على 180 درجة حتى يصبح اللحم جاهزًا.

الكوسا اللذيذة في مقلاة - خطوة خطوة وصفة مع الفيديو

كوسة لذيذة في الخليط ، وصفة أن تجد في الفيديو أدناه ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في مقلاة. ولكن إذا كنت تريدها ، مثل الكوسة مع اللحم ، يمكنك الطهي في الفرن. بالإضافة إلى كوسة نباتية ولذيذة في الخليط في مقلاة على هذه الوصفة مع الفيديو فمن الأفضل أن تقدم مع صلصة تعتمد على القشدة الحامضة أو الثوم أو المايونيز.