- الاسكواش - 1 كيلوغرام
- لحم مفروم - 500 جرام
- الجزر - 200 جرامًا
- البصل - 150 غرام
- جبنة - 100 غرام
- الملح - - لتذوق
- الزيوت النباتية - 20 ملليلتر
البصل المفروم. يفرك الجزر على مبشرة صغيرة. في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت ، تقلى البصل. حرفيا 3-4 دقائق ، حتى تصبح طرية. ثم يضاف اللحم المفروم إلى البصل ويقلب ويقلى حتى يصبح جاهزا للحشو. كوسة خالية من البذور ، وإذا كانت قديمة ، من الجلد. قطعنا مكعبات كبيرة. في مقلاة في الزيت النباتي ، تقلى الجزر. إضافة إلى الجزر والكوسة تقلى حوالي 5-7 دقائق. إزالة الكوسة من النار ، ومزجها مع اللحم المفروم. على مبشرة صغيرة نقوم بفرك الجبن. شكل للخبز القليل من الزيت ، وضع فيه كوسة واللحم المفروم. نحن مستوى. يُرشّ الجبنة المبشورة وتُوضع في الفرن وتُسخّن إلى 180 درجة. أخبز لمدة 20 دقيقة فقط ، لأن جميع المنتجات جاهزة تقريبًا. استمتع!
الوجبات: 3-4