- الاسكواش - 3 قطع
- البيض - 3 قطع
- الثوم - 2-3 الأسنان
- زيت عباد الشمس - - حسب الذوق
نحن نقطع الكوسة في الوعاء ، يُسكب الزيت والكوسة ، والملح ، والفلفل ، ويُضاف الثوم المفروم. تغلب على البيضة. يمكنك أيضا إضافة الجبن المبشور. مملحة بخفة. عندما تصبح الكوسة ناعمة وخالية الشكل ، أضف البيض. تُحمر على نار عالية مع التحريك طوال الوقت حتى تنضج.
الوجبات: 3-4