الفطائر من الكوسة

بادئ ذي بدء ، لنقم بتنظيف القرع جيداً ، ثم قشره وشدّه على المبشرة ، السفير إنجرادينس:

• الاسكواش - 3-4 قطع
• الحليب - 2/3 الزجاج
• Sour Cream - 0،5 Cups
• البيض - 4 قطع
• الملح والفلفل والسكر - - حسب الذوق
• زيت نباتي - 3 قطع الملاعق
• الطحين - 0.5-1 الكؤوس

تعليمات

بادئ ذي بدء ، لنقم بتنظيف القرع تمامًا ، ثم قشره وشدّه على المبشرة ، واسكب الفلفل. ثم يضاف البيض إلى الكوسة. يخلط بشكل منفصل القشدة الحامضة مع الحليب ، وإضافتها إلى كوسة ، كل شيء يخلط جيدا (خلاط أفضل). وصب في الدقيق. يجب إضافة الدقيق لدرجة أن العجين لم يكن من خلال السائل الخشن أو من خلال سميكة سميكة. في النهاية ، صب في الزيت النباتي. الفطائر المقلية على كلا الجانبين.

الوجبات: 5-6