- الفلفل البلغاري - 100 جرام
- كورغيت - 100 جرام
- جبنة فيتا - 30 جرامًا
- الشبت - 10 غرام
- أوراق الريحان - 6 قطع
- صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
- المكسرات الأرضية - 10 جرام
تحضير وزن المكونات الضرورية. شريحة مائلة لوحات كوسة. ثم نقطع الفلفل البلغاري كما في الصورة. ونصنع من هذه القطع الكبيرة قشة طويلة (ليست رقيقة). الخضروات الملح والفلفل. على مقلاة ساخنة صب الزيت وتقلى فيه كوسة إلى قشرة رودي. نفعل هذا في أجزاء. ثم تقلى الفلفل. أيضا لقشرة رودي. في شكل الطبقة الأولى من انتشار الكوسة. شريحة من الجبن الفيتا. ووضعها على الكوسة. ثم نشر طبقة من الفلفل البلغاري. مرة أخرى طبقة فيتا. يرش صلصة الصويا. ونرسل اللازانيا المخبوزة إلى الفرن عند 200 درجة ، حتى تظهر قشرة ردية. شهية طيبة!
الوجبات: 1