فطيرة بالبيض والسبانخ "ميموزا"

كعكة وجبة خفيفة "ميموزا" هذه الفطيرة من سلسلة من المطاعم. يمكن تناوله مع الدورتين الأولى والثانية بدلاً من الخبز ، وكذلك مع الشاي والقهوة والعصير. إن ملء البيض المسلوق والسبانخ مشرق ، وأصفر أخضر يشبه إلى حد كبير الميموزا. ومن هنا اسمها. يتم خبز الكعكة من عجينة الخميرة. كان لدي استعداد من المتجر. بالطبع ، من الأفضل أن تطبخ بنفسك ، إذا كان هناك وقت ومهارة. في وجه البديل السريع ، يستعد بسرعة وببساطة دون затей الخاصة ، ولكن مع ذلك هو جميل ولذيذ. بشكل منفصل ، أود أن أقول عن السبانخ. حتى وقت قريب جدا كان عدد قليل جدا من الناس يعرفون في الفضاء ما بعد السوفيتي حول هذه الخضار الورقية الخضراء. وبالطبع ، فهو لا يتمتع بشعبية كبيرة كما هو الحال هنا في أوروبا بعد ، ولكن التعرف عليه قد تم بالفعل ، وهناك الآن المزيد والمزيد من الأطباق معه. السبانخ مفيد للغاية. في ذلك هناك البروتينات والكربوهيدرات والدهون. وزن الفيتامينات: A ، E ، C ، PP ، K. وأيضا الفوسفور والحديد والزنك والنحاس والسيلينيوم. السبانخ يساعد على استيعاب اللحوم والأسماك وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على البروتين. هناك عدد قليل جدا من السعرات الحرارية في ذلك ، لذلك كل من يهتم لشخصية يمكن أن تأكله. ولكن كما هو الحال مع جميع المنتجات معه ، تحتاج إلى معرفة مدى ، فائض حمض الأكساليك ليس مفيدا للجميع. أنا أحب هذه الخضار في الأطباق أيضا لأنه أثناء الطهي تقريبا لا يغير لونه الأخضر المشرق ، الذي يعطي الطعام مظهرا جميلا ومذهلا.

كعكة وجبة خفيفة "ميموزا" هذه الفطيرة من سلسلة من المطاعم. يمكن تناوله مع الدورتين الأولى والثانية بدلاً من الخبز ، وكذلك مع الشاي والقهوة والعصير. إن ملء البيض المسلوق والسبانخ مشرق ، وأصفر أخضر يشبه إلى حد كبير الميموزا. ومن هنا اسمها. يتم خبز الكعكة من عجينة الخميرة. كان لدي استعداد من المتجر. بالطبع ، من الأفضل أن تطبخ بنفسك ، إذا كان هناك وقت ومهارة. في وجه البديل السريع ، يستعد بسرعة وببساطة دون затей الخاصة ، ولكن مع ذلك هو جميل ولذيذ. بشكل منفصل ، أود أن أقول عن السبانخ. حتى وقت قريب جدا كان عدد قليل جدا من الناس يعرفون في الفضاء ما بعد السوفيتي حول هذه الخضار الورقية الخضراء. وبالطبع ، فهو لا يتمتع بشعبية كبيرة كما هو الحال هنا في أوروبا بعد ، ولكن التعرف عليه قد تم بالفعل ، وهناك الآن المزيد والمزيد من الأطباق معه. السبانخ مفيد للغاية. في ذلك هناك البروتينات والكربوهيدرات والدهون. وزن الفيتامينات: A ، E ، C ، PP ، K. وأيضا الفوسفور والحديد والزنك والنحاس والسيلينيوم. السبانخ يساعد على استيعاب اللحوم والأسماك وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على البروتين. هناك عدد قليل جدا من السعرات الحرارية في ذلك ، لذلك كل من يهتم لشخصية يمكن أن تأكله. ولكن كما هو الحال مع جميع المنتجات معه ، تحتاج إلى معرفة مدى ، فائض حمض الأكساليك ليس مفيدا للجميع. أنا أحب هذه الخضار في الأطباق أيضا لأنه أثناء الطهي تقريبا لا يغير لونه الأخضر المشرق ، الذي يعطي الطعام مظهرا جميلا ومذهلا.

المكونات:

• خميرة العجين بخميرة 500 غ
• بيض دجاج 3 قطع
• سبانخ مجمدة 70 جم
• ملح 2 قرصة

تعليمات

• الخطوة 1 لجعل هذه الكعكة ، سوف تحتاج إلى البيض والسبانخ للتعبئة. لدي السبانخ المجمدة ، ولكن بالطبع من الجيد وضعها وطازجة. العجين يحتاج إلى نفث الخميرة.
• الخطوة 2 تدحرج العجينة بسمك 0.5 سم ، قم بقطع الطبقة المقابلة لشكلك للخبز ، فقط 3-4 سم على طول الحواف. سيكون من الضروري صنع قوالب في النموذج.
• الخطوة 3 وضع العجين في صحن الخبز. كنت أرغب في القيام به على شكل قلب. يمكنك أن تأخذ جولة أو مربعة أو بيضاوية أو مستطيلة. نصنع التنورات.
• اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺮاﺑﻌﺔ ﻳﺘﻢ ﻏﻠﻲ اﻟﺒﻴﺾ أو ﺗﻔﺮﻳﻐﻪ أو ﺗﻌﻄﻴﻪ ﺑﺎﻟﺸﻮآﺔ. السبانخ هو إذابة. نحن نربط البيض بالسبانخ والملح والحشو حسب الذوق.
• الخطوة 5 قم بتوزيع الحشوة على العجين.
• الخطوة 6 نحن التفاف الحدود وتزيينها. يمكنك أن تفعل ذلك ترضيك. قطعت العجين في شرائط وضعت ، كما هو الحال في الصورة.
• الخطوة 7 ثم الورود "المزروعة".
• الخطوة 8 تغلي بالصفار وتوضع في الفرن ، وتسخن إلى 175-180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. وقت الخبز يعتمد على الفرن.
• خطوة 9 فطيرة مع البيض والسبانخ "الميموزا" جاهزة.