- لحم مفروم - 250 جرام
- البصل - 110 غرام
- عجينة بيزاروزيفوا - 300 جرام
- الملح - - لتذوق
- مسحوق الفلفل الأسود - - حسب الذوق
- البيض - 1 قطعة
- السمسم - 2 ملعقة شاي
- زيت نباتي - ملعقة صغيرة
وصفة لطبخ المعجنات مع اللحم المفروم بسيطة جدا ، ومعرفة ذلك ، في رأيي ، مفيد للجميع. عادة ، لإعداد طبق رائع ولذيذ ، وخاصة الفطائر ، تحتاج إلى العمل بجد ، ولكن مع فطائر اللحم المفروم واللحم المفروم - وليس في هذه الحالة. كل شيء سريع وبسيط بشكل لا يصدق ، ولكن الفطائر لذيذة لدرجة أنها لا يمكن أن تساعد إلا أنها تحبها. أوصي فطائر باردة جدا. يرعونني مع مزيج من بساطة التحضير المدهشة والنتيجة الرائعة. لذا ، كيفية تحضير فطائر اللحم المفروم مع اللحم المفروم: 1. قشر البصل ناعما مع مبشرة. يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل. الكتلة الناتجة مختلطة تمامًا. 2. من الحشوة الناتجة ، نقوم بصنع النقانق بطول 6 سم وعرض 3 سم 3. يجب أن يتم لف معجنات النفخ الجاهزة في طبقة سميكة 4 مم. نقطعها إلى شرائح طولها 33 سم وعرضها 4 سم. 4. افرغ النقانق على شرائح من العجين بحيث لا يصل اللحم المفروم إلى حواف العجين. 5. قم بتفريغ النقانق بطريقة تجعل حافة كل دور سنتيمتر واحد من ملء اللحم ، أي التداخل. يجب دس الغايات. 6. نوزع الفطائر في طبق الخبيز ، شحمهم بالبيض المخفوق. اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة. هذا كل شيء ، فطائر جاهزة. شهية طيبة!
حصص: 3