- مسحوق كاكاو - 8 ش. ملاعق (5 ملعقة في العجين ، 3 ملاعق - كريم)
- الطحين - 1،5 الكؤوس
- السكر - 1 الزجاج
- البيض - 6 قطع
- شوكولاتة داكنة - 100 جرام
- زبدة - 100 غرام
- الحليب المكثف - 200 غرام
يخفق البيض مع السكر في رغوة سميكة ، ثم يضاف الدقيق بشكل ممزوج بالكاكاو ويقلب ويصبب الكتلة الناتجة في طبق خبز مدهون. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة. لجعل كريم ، زبدة سوط ، حليب مكثف والكاكاو. قطع البسكويت النهائي في مربعات (أو أي شكل آخر). مربعين للشحم مع كريم ووضع واحد على آخر. صب الكعكة مع الشوكولاته المذابة. من فوق من المألوف لتزيين مع الشوكولاته المبشورة أو يرش بالمكسرات.
الوجبات: 4-6