- المفرقعات - 9-10 قطعة
- السكر - 1/2 كوب
- زبدة - 4 عناصر. الملاعق
- بنك حليب مكثف مع السكر - 1 قطعة
- عصير الليمون - 3/4 زجاج
- صفار البيض الكبير - 4 قطع
- الملح - 1 قرصة
سخن الفرن إلى 160 درجة. اشرقي المكسرات و 2 ملعقة طعام من السكر في معالج الطعام. مزيج حتى سلس. ضع الخليط في شكل قابل للإزالة للخبز. اخبز حتى يصبح لونه ذهبي فاتح لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء ، يخلط الحليب المكثف ، عصير الليمون ، صفار البيض ، و نصف كوب السكر والملح مع المخفقة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. صب الخليط فوق كعكة الكعكة. اخبزيها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة. اتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. يمكن تخزين الكعكة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. تُقدم الكعكة وتزينها بالجير ، إذا لزم الأمر.
حصص: 8