- الزبدة في درجة حرارة الغرفة - 1 كوب
- السكر - 1 الزجاج
- السكر البني - 1/2 كوب
- البيض - 2 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- رقائق الشوفان الفورية - 2 1/2 كوب
- دقيق القمح - 2 كوب
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- الشوكولاته البيضاء أو رقائق الشوكولاته - 2 كوب
- اللوز - 1 1/2 كوب
1. سخن الفرن إلى 190 درجة مع الرف في أعلى الموضع. خط صينية الخبز مع ورقة البرشمان. اخفق الزبدة والسكر معا في وعاء متوسط. إضافة البيض ومستخرج الفانيليا ، وفاز حتى متجانسة. 2. ضع سكين الفولاذ في معالج الطعام وقطع فرم الشوفان. 3. إضافة رقائق الشوفان إلى خليط البيض مع الطحين ، ومسحوق الخبز ، والصودا والملح. حرك حتى يتم الحصول على اتساق منتظم. 4. إضافة الشيكولاتة البيضاء ويقلب برفق. 5. ضع اللوز في معالج الطعام وطحنه. يضاف اللوز إلى العجين ويخلط. 6. باستخدام ملعقة ، وضع العجين على ورقة الخبز في شكل كرات صغيرة. يجب تحديد موقع ملفات تعريف الارتباط على مسافة 2.5 سم من بعضها البعض. 7. اضغط برفق على الكرات للحصول على الكعك. أخبز البسكويت في الفرن لمدة 4 دقائق ، ثم قم بتشغيل ورقة الخبز واستمر في التحضير للخبز لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى يتحول لون الكعكة إلى اللون البني عند الحواف. يجب أن يكون ملف تعريف الارتباط ناعمًا ، ولكن ليس لزجًا. 8. السماح للكبد لتبرد تماما وتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق.
حصص: 10