- البروتين - 2 قطعة
- السكر - 1/2 كوب
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- طحين 1/2 كوب
- نشا الذرة - 1/2 ملعقة صغيرة
- الماء - 4 ملاعق صغيرة
- زيت نباتي - 3 قطع الملاعق
- Vanillin - 3/4 ملعقة شاي
لعلاج ، تحتاج إلى إعداد ورقة على كتابة رغبات أو تهاني. يقطع إلى شرائح طولها 7 سم وعرضها 1 سم. فصل البيض من صفار ويسكب في الأطباق المختلفة. يجب ضرب البيض بإضافة الفانيلين والزيت النباتي إلى الوعاء. فاز حتى مزبد. في وعاء آخر ، مزج النشا والسكر والملح والطحين والماء. امزجها بخلاط أو خلاط حتى يتم إنشاء كتلة واحدة. استمر في الضرب ، في الوعاء الثاني أضف البيض المخفوق واخلط المحتويات إلى كتلة واحدة. سوف تكون هناك حاجة إلى صفار في وقت لاحق. ضع ورقة الخبز على ورقة الخبز وقم بتشحيمها بالزبدة والملعقة وانتشر بلطف الدوائر من الخليط المحضر. من الضروري مراقبة المسافة بينهما ، بحيث لا يتم دمج الدوائر. ضعيها في فرن مسخن مسبقاً (حتى 180 درجة) أخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد إعداد البسكويت ، ضع قطعة من الورق في الوسط مع رغبة. مطوية الكبد. الخطوة التالية هي إعطاء الكبد الشكل الصحيح. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام حافة القدح. تحتاج إلى الانحناء بحيث تتطابق نهايات ملفات تعريف الارتباط مع بعضها البعض من خلال الجدار. عقد لفترة من الوقت لإصلاح الشكل. توضع في قالب الكعكة وتخبز في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى. قبل أن ترسله إلى الفرن ، يمكنك شحوم البسكويت بخفة مع صفار للون.
حصص: 10-15