الكوكيز Shortbread محلية الصنع أقترح إعداد كعكة الغريبة شيبتب محلية الصنع لذيذ. يتكون من أربعة مكونات فقط - الزبدة والسكر ودقيق القمح والمانجا. لكن النتيجة سوف تفوق كل توقعاتك. سوف تحصل على ملف تعريف الارتباط حساسة جدا ، وتفتيت دون جهد. الكعكة تصبح متفتتة بسبب وجود السميد في العجين. هذه الكعك هي مناسبة لشرب الشاي مساء الأسرة أو في المساء ، وكوجبة خفيفة للأطفال في المدرسة أو للبالغين - للعمل.
المكونات:- زبدة 125 غ
- سكر 65 جم
- دقيق القمح 125 جم
- حبوب المن من 60 جم
- الخطوة 1 لإعداد الكعك الغريب مناع سوف نحتاج إلى الزيت والدقيق والسكر والمانجا.
- الخطوة 2 شطف زيت درجة حرارة الغرفة بالسكر.
- الخطوة 3 ضجة في المانجو.
- الخطوة 4 إضافة الدقيق.
- الخطوة 5 تعجن العجين بملعقة ، وفي النهاية - مع حركات قليلة من اليدين. دلك طويل العجين ليست ضرورية - جعل بالضبط نفس الحركات مع يدك ، بحيث يأخذ العجين الورم.
- الخطوة 6 توزيع العجين في شكل 18x18 سم ، واصطف النموذج مع الرق. سمك العجين هو 1 سم.
- الخطوة 7 قطع العجين بسكين حاد إلى مربعات صغيرة.
- الخطوة 8 أخبز لمدة 20-25 دقيقة في 180 درجة مئوية. على كبد مخبوز ساخن آخر ، أمشي بسكين على المربعات المخطط لها.
- الخطوة 9 قطع ملفات تعريف الارتباط إلى مربعات.