مقبلات جبن "Rafaello"
وجبة خفيفة من الجبن ، التي تلقت اسمها من الحلوى الحلوة الشهيرة ، ستكون زخرفة رائعة لأي طاولة احتفالية. تبدو رائعة وجميلة ، ويتم إعدادها بكل بساطة وبسرعة!
- ثوم
- الجبن المطبوخ - 200 غرام
- العصي السلطعون - 1 حزمة
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة التحضير:
- فرك الجبن الذائب على الجبن المبشور. امزجه مع المايونيز والثوم المبشور جيداً.
- من الكتلة الناتجة لتشكيل كرات.
- فرك العصي السلطعون على المبشارة؛
- يجب أن تدحرج الكرات الناتجة في الكتلة الناتجة من عصي سرطان البحر.
نصيحة: يمكنك وضع الجوز أو الزيتون داخل كرة الجبن. سيعطي هذا وجبة خفيفة خاصة piquancy.
صلاد غير عادي جداً "الروبيان تحت معطف الفرو" هو بديل ممتاز لسمك الرنجة القياسي تحت معطف الفرو.
- الروبيان - 500 غرام
- مايونيز - 250 جم
- سمك السلمون الساخن الوردي المدخن - 500 غ
- مرق الخضار - 1 جهاز كمبيوتر
- سمك السلمون الساخن الوردي المدخن - 500 غ
- الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- نقع الجيلاتين في الماء البارد لدرجة أن الحبوب تصبح شفافة. بعد ذلك ، استنزاف الماء وتسخين الكتلة المتبقية في حمام مائي حتى يذوب تماما.
- قطع البصل ناعما ، فيليه السمك ، وخلط والموسم مع المايونيز.
- تغلي الروبيان في مرق المغلي. بعد التبريد ، تنظيفها ؛
- في كوب لجمع مرق الخضار ، لإضافة في ذلك عصير الليمون. يسكب نصف الجيلاتين المبرد في مرق وتسخين لإذابة الجيلاتين.
- قطع من السمك مختلطة مع بقايا الجيلاتين. وتنتشر الكتلة الناتجة على الأشكال ، وتضاف الروبيان إلى كل منها وتعبئه بمرق بارد.
بعد التبريد (ساعتين) في الثلاجة ، يصبح الروبيان تحت معطف الفرو جاهزًا للاستخدام!
يجب أن يكون جدول السنة الجديدة 2015 في عام الأغنام غنيًا بالمأكولات الشهية المتنوعة وغير المعتادة. بعد ذلك سيأتي منزلك بالتأكيد ، وسوف يرافقك طوال العام!
وجبة الجبن على رقائق البطاطس
وجبة خفيفة غير معتادة على رقائق البطاطس - ستكون أهم ما في جدول السنة الجديدة. ولتحضيرها تحتاج إلى عدد قليل جدا من المكونات.
المكونات الضرورية:
- رقائق - 1 حزمة
- الطماطم - 2 قطعة
- الجبن - 100 غرام
- الزيتون أو الزيتون الأسود - 1 ب
- مايونيز - 200 جم
- الخضر (الشبت والبقدونس)
طريقة التحضير:
- صب الطماطم بالماء المغلي ، ثم أزل الجلد منها ؛
- قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. يقطع الخضر.
- صر الجبن على مبشرة بخير ، ومزجها مع الخضر والطماطم. الموسم مع كل المايونيز.
- ضع المزيج على الرقائق قبل التقديم ، حتى لا تنضج الرقائق. على أعلى تزين فاتح الشهية بالزيتون.
وصفات لطاولة رأس السنة الجديدة 2015 هي متنوعة جدا! كل ربة بيت سوف تكون قادرة على اختيار القائمة لذوقها! شهية طيبة!