Mexican Snack Burrito هو طبق مكسيكي مشهور يتكون من كعكات التورتيلا المكسيكية التقليدية والحشوة. يمكن أن يكون الحشوة أي: اللحم ، والأرز ، والفول ، والأفوكادو ، والطماطم ، والفلفل. ويعتقد أن هناك فقط 3 مكونات أساسية: الفول وصلصة الطماطم والجبن. أقترح إعداد burrito مع الدجاج والفلفل الحلو.
المكونات:- تورتيلا 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح 1 قرصة
- زيت عباد الشمس المكرر 10 مل
- البقدونس الطازج 10 جم
- شبت طازج 10 جم
- الثوم 2 فصوص
- صلصة الطماطم الحارة 80 جم
- الفاصوليا الحمراء المعلبة 20 غ
- الجبن الثابت 20 ز
- البصل 30 جم
- فلفل حلو 50 جم
- فيليه الدجاج ٢٠٠ غرام
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد burritos سوف نحتاج إلى التورتيلا ، شرائح الدجاج ، الجبن الصلب ، الفاصوليا المعلبة ، البصل ، الفلفل الحلو ، الخضر ، الثوم ، صلصة الطماطم.
- الخطوة 2 قطع شرائح في شرائح ويقلى في الزيت النباتي حتى ينضج. أضيفي أطباق الثوم لمدة 30 ثانية قبل نهاية القلي.
- الخطوة 3 قطع البصل إلى حلقات نصف ، والفلفل إلى شرائح. يقلى 1-2 دقائق في الزيت النباتي.
- الخطوة 4 أضف اللحم والفاصوليا والصلصة والفلفل إلى الفلفل والبصل لمدة 1 دقيقة. الملح والفلفل حسب الذوق.
- الخطوة 5 وضع قليلا حشو على التورتيا. قمة مع الأعشاب الطازجة.
- الخطوة 6 رش أعلى مع الجبن المبشور.
- الخطوة 7 ثني التورتيا من القاع.
- الخطوة 8 وبعد ذلك - أنبوب.
- الخطوة 9 قبل التقديم ، ضع البوريتو في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة أو في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5-6 دقائق لإذابة الجبن. يقدم مع الخضروات الطازجة.