- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الثوم - 2 الأسنان
- القوس - 1 قطعة
- لحم البقر المفروم - 600 جرام
- الفاصوليا السوداء - 2 أكواب
- حبوب تحصد - 2 أكواب
- التوابل - - لتذوق
- المحار (المعكرونة) - 400 غرام
- الجبن المبشور - 2 كوب
- البصل الاخضر - 3-4 قطع
- صلصة الطماطم - 200 ملليلتر
قطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، وتقلص الثوم من خلال سحق. يُقلى زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يصبح البصل طرياً. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لون اللحم المفروم محمرًا. عندما يصبح اللحم المفروم جاهزًا تقريبًا ، أضيفي التوابل المطلوبة. إثارة. نضيف الفاصوليا المعلبة والفول (بدون سائل). ضجة والملح. نحن نغلي الصدف على النحو المبين على العبوة. لا تهضم الأصداف البحرية ، وإلا فإنها ستصبح ناعمة للغاية ، ولن يكون من السهل إمتصاصها. نملأ الأصداف بحشو محضر. وضع القذائف في صحن الخبز ، يتأهل بخفة. ملء كل هذه الحالة مع صلصة الطماطم. رشي الجبن المبشور - وفي الفرن ، سخن إلى 170 درجة ، لمدة 25-30 دقيقة. يرش الطبق المحضر مع البصل الأخضر المفروم ويقدم ساخناً. شهية طيبة!
حصص: 10