سلطة الفول الحارة فول منتج حمية منخفضة السعرات الحرارية ، مفيدة للغاية لهذا الرقم. أطباق الفاصوليا الخضراء مثالية لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن والتخلص من رواسب الدهون. هذا هو طبق جانبي ممتاز لأطباق اللحوم والأسماك ، بالإضافة إلى مكون رائع من السلطات المختلفة ، والتي يمكنك طهيها وفقًا لوصفة الطعام الخاصة بنا. السلطة من الفاصوليا الخضراء مفيدة لأولئك الذين يعانون من فقر الدم وأمراض القلب والرئتين والكبد والمعدة ، فضلا عن النساء الحوامل ، حيث تساعد الفاصوليا على التعامل مع التغيرات الهرمونية المحتومة خلال هذه الفترة. وإذا كان في عائلتك هناك مرضى السكري ، فإنه سيكون من المفيد بالنسبة لهم شرب ديكوتيون حيث تم طهي الفاصوليا. والحقيقة المثيرة للاهتمام هي أنه حتى القرن السابع عشر ، تم استخدام حبوب الحبوب فقط في الغذاء ، في حين أن الإيطاليين لم يأتوا بفكرة تجريب القرون الصغيرة بأكملها. ومنذ ذلك الحين ، يعمل مزارعو الحدائق من مختلف البلدان في تربية أنواع الفول هذه ، حيث كان الجراب هو الأكثر رقة وأكلًا.
حتى الآن ، لدينا نوعان رئيسيان من الفاصوليا الخضراء - الأصفر والأخضر. لديهم طعم مشابه جدا ومجموعة مماثلة من العناصر الغذائية ، لذلك لا يهم حقا أي من هذه الأصناف التي ستستخدمها للسلطة. المكونات:- فيليه فيليه مجمدة 250 جم
- زيتون بدون بذور 100 جم
- الجبن الصلب 50G
- سلطة خضراء 1 شعاع
- باسل البنفسج الطازج 1 حفنة
- البقدونس الطازج 1 حفنة
- لحم الخنزير المقدد 100 غرام
- زيت الزيتون 6 ملاعق كبيرة. ل.
- خل طاولة 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم 1 القرنفل
- الخردل الفرنسية (مع الحبوب) 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 ملعقة شاي.
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 المكونات الرئيسية للسلطة - الفاصوليا الخضراء والزيتون والريحان والبقدونس والخس ولحم الخنزير المقدد والجبن الصلب وزيت الزيتون والخردل والتوابل.
- الخطوة 2 غمس الفاصوليا المجمدة في ماء مغلي واطهي لمدة 1-2 دقيقة.
- الخطوة 3 ثم نقل الفاصوليا إلى طبق والسماح لتبرد.
- الخطوة 4 قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 5 تقلى لحم الخنزير المقدد في زيت الزيتون حتى متموج.
- الخطوة 6 ثم وضع شرائح لحم الخنزير المقدد على منشفة ورقية بحيث تختفي الدهون الزائدة.
- الخطوة 7 قطع الجبن إلى مكعبات.
- الخطوة 8 فرم البقدونس ناعما.
- الخطوة 9 أوراق الخس والريحان كبيرة للتمزق.
- الخطوة 10 قطع حفنة من الزيتون إلى نصفين.
- الخطوة 11 اصنعي خبزة من الخردل مع الحبوب والخل وزيت الزيتون ، وأضغط على فص من الثوم وأضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود الطازج.
- الخطوة 12 الجمع بين جميع المكونات ، صب الصلصة ومزيج بلطف.