- الفلفل الحلو الأصفر - 2 قطعة
- الفاصوليا الخضراء الفاصوليا الخضراء - 300 غرام
- الزيوت النباتية - 30 ملليلتر
- الجير - 1 قطعة
- مسحوق الفلفل الحلو - 2 ملعقة صغيرة
- البقدونس - 50 جرامًا
غسل الفلفل ، تطهير من الأغشية والبذور ، ومن ثم تقطع إلى brusochki الضيقة - كما هو الحال في الصورة. في مقلاة صب الزيت النباتي قليلا ، إضافة الفلفل المفروم والفاصوليا سلسلة. على مبشرة بخير نمسك قشر الجير. عندما تنضج الخضروات بالفعل (دقائق 5) ، أضف إليها قشر الجير ، عصير نصف الجير والفلفل الحلو. يُحرَّك المزيج ويُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق أخرى حتى تصبح نعومة الخضار. قبل دقيقة واحدة من انتهاء الطهي ، أضيفي البقدونس المفروم إلى الخضار. أزلت من حرارة ، بهدوء خفيفة وخدمت. الزينة المجرية على استعداد!
الوجبات: 3-4