- أبل - 2 قطعة
- الفول - 12 نظارات
- بصل أحمر - قطعة واحدة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- المايونيز - - لتذوق
- سجق مدخن - 300 جرام
- خل - 3 ش. الملاعق
صب الفاصوليا الحمراء بالماء البارد واتركها لتنتفخ لمدة ساعتين. عندما تتضخم الفاصوليا - نغير الماء ونضعه على النار ونطهو حتى يصبح جاهزًا. قطع السجق إلى شرائح رقيقة. نقطع البصل الأحمر إلى شرائح شبه رقيقة أو حلقات ربع سنوية. يجب أن ينقع البصل لمدة 10 دقائق في الخل. يجب تقطيع البصل المخلل. تغلي الفاصوليا المطبوخة إلى مصفاة حتى تصبح جاهزة ، تبرد. قطع التفاح إلى شرائح رقيقة. امزج في صحن النقانق ، الفاصولياء ، التفاح ، البصل. Solim والفلفل ، ويتبل مع المايونيز. مزيج جيد - وسلطة مع السجق المدخن جاهز!
الوجبات: 4