نطبخ الدجاج مع الدجاج في النبيذ مع الفاصوليا ، وصفة الدجاج في النبيذ الأحمر مع الفاصوليا الخيطية تشير إلى المطبخ الفرنسي الرائع ، وكذلك العديد من الأطباق في إعداد النبيذ المستخدم. نبيذ النبيذ يجعل الدجاج والفاصوليا دقيق للغاية مع رائحة لطيفة. في فرنسا ، تقاليد العشاء العائلي والأعياد المنزلية قوية ، وربما هذا هو السبب في أن الوجبات السريعة تحظى بشعبية بين السياح والأفراد فقط. أنصحك أن تأخذ مثالاً من الفرنسية وغالباً ما تقوم بترتيب التجمعات الودية.
المكونات:- دجاج 1 كجم
- النبيذ الاحمر شبه الجافة 200 مل
- الفاصوليا سلسلة المجمدة 300 غرام
- البصل الأبيض 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة 30 جم
- دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح 2 قرصة
- خليط من القفزات سانيلي 2 قرصة
- الثوم 1 القرنفل
- خطوة 1 لجعل الدجاج في النبيذ مع الفاصوليا الخضراء سوف تحتاج: أي قطع من الدجاج والفاصوليا والخيط الأحمر والبصل الأبيض والزبدة والدقيق ، ومزيج من التوابل ، suneli التوابل والثوم والملح حسب الرغبة.
- الخطوة 2 شطف الدجاج تحت الماء الجاري ، وجفف بمنشفة ورقية وقطع إلى أجزاء.
- الخطوة 3 قطع الثوم إلى لوحات رقيقة.
- الخطوة 4 قطع البصل إلى حلقات أو حلقات.
- خطوة 5 على مقلاة ساخنة مع الزبد ، انتشار قطع الدجاج وتقلى على نار عالية من الجانبين إلى قشرة ذهبية (حوالي 3 دقائق على كل جانب).
- الخطوة 6 اخراج قطع الدجاج وتقلى البصل والثوم لمدة 2-3 دقيقة في نفس المقلاة.
- الخطوة 7: أعد الدجاج والملح ورشه بالطحين والتوابل.
- الخطوة 8 اثارة بلطف وإضافة النبيذ.
- الخطوة 9 بمجرد أن يبدأ السائل في الغليان ، قلل من الحرارة وحاولي في الغطاء لمدة 30-35 دقيقة (حتى يصبح الدجاج جاهزًا).
- الخطوة 10 اخرج قطع الدجاج النهائية وأضف الفاصوليا.
- الخطوة 11 يغطى بغطاء ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق (حتى يصبح طرياً).
- الخطوة 12: أعد قطع الدجاج إلى مقلاة الدجاج والدجاج جاهز بالفرنسية. قدميها مع الفاصوليا الخضراء ورشي عليها الأعشاب المقطعة.