قرنبيط مقلي

1. دعونا نبدأ بحقيقة أن القرنبيط يتم غسلها وكسرها في النورات الصغيرة. المكونات :

• دقيق القمح - 0.5 أكواب
• القرنبيط - 1 قطعة
• الزيوت النباتية - 1 حسب الذوق (للقلي العميق)
• التوابل والملح - 1 حسب الذوق
• الطحين - 0.5 كوب

تعليمات

1. دعونا نبدأ بحقيقة أن القرنبيط يتم غسلها وكسرها في النورات الصغيرة. تصب في قدر من الماء ووضعها على النار (1.5 ليتر ماء). أضف إلى ماء الكزبرة وأوراق الغار والفلفل والملح. أضف الملفوف عندما يغلي الماء. إعطاء دقائق 2-3 نفخة. 2. نحن نزف الملفوف من خلال مصفاة. يجب أن لا يكون الملفوف الملفوف. 3. إعداد الخليط. مزيج دقيق القمح مع البازلاء ، إضافة القليل من الملح والسكر ، يمكنك أيضا إضافة خليط من الفلفل. نصنع الماء (يجب الحصول على تناسق قشدة حامضة سميكة). 4. في وعاء عميق ، نقوم بتسخين الزيت النباتي. في البطة نغطس الإزهار من الملفوف ونسقطه إلى زيت مسخن جيدا. 5. يقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. 6. ثم وضعت على طبق ويمكنك أن تخدم.

الوجبات: 4