- البطاطا - 3 قطع
- القرنبيط - 1/2 قطعة
- لمبة - قطعة واحدة
- زيت الزيتون - 1/2 كوب
- الماء الدافئ - 4 أكواب
- الدهون كريم - 1 الزجاج
- ملح - 2 ملعقة شاي
- مسحوق الفلفل الأسود - 1/2 ملعقة شاي
- الروبيان مقشر - 450 غرام
- زبدة - 4 عناصر. الملاعق
- الثوم - 3 الأسنان
- الخضر الطازجة - - حسب الذوق
فرم البصل ناعما. في وعاء الحساء نسخن زيت الزيتون ونطرح البصل. يقلى حتى تصبح طرية. قطع مكعبات صغيرة من القرنبيط. نقطع البطاطا إلى مكعبات من نفس الحجم. عندما يصبح البصل طرياً - أضف البطاطا والملفوف إلى القدر ، اخلطيه واطهيه لمدة دقيقة واحدة. املأ كل هذا بالماء وأضف التوابل. اجلب ليغلي. عندما يغلي الماء ، إضافة كريم للحساء. غطاء وطهي لمدة 10-15 دقيقة أخرى. في مقلاة ، نقوم بإحماء زيت الزيتون. هناك أيضا إضافة الزبدة والروبيان والثوم تقلص. Solim والفلفل ، إذا رغبت في ذلك ، مع رش الأعشاب ، ويقلى 3-4 دقائق. نزيل الحساء من النار ، ونجعله متجانسًا مع الخلاط. حتى عند التقديم في كل طبق ، أضف القليل من الروبيان من المقلاة. شهية طيبة! :)
الوجبات: 8-9