من السهل كريم مارشمالو أنا أقترح لجعل كريم للاهتمام من مارشميلو. ويتكون من ثلاثة مكونات فقط: الزبدة والقشدة الحامضة والميشميلو. طبخ هذه الكريمة سهل وبسيط. انها مناسبة لملء الأنابيب ، eclairs ، سلال. مناسبة تماما للكعك البينية. كريم يخرج حساسة للغاية ، ويحمل تماما الشكل. لتحضير هذا الكريم ، يجب أن تأخذي مارشميلو بجودة عالية ، ثم يخرج الكريمة من المورق واللذيذ!
المكونات:- مارشميلو 150 غ
- زبدة 100 غرام
- قشطة حامضة 50 جم
- الخطوة 1 لإعداد كريم من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، سنحتاج إلى مارشميلو من الزبدة عالية الجودة والقشدة الحامضة.
- الخطوة 2 قطع الزيت في المكعب واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30-40 دقيقة.
- الخطوة 3 قطع شرائح الخطمي. أضف نصف الزيت.
- الخطوة 4 قم بتسخين الخطمى بالزيت في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق بالقوة الكاملة.
- الخطوة 5 دون إضاعة الوقت ، وضرب الكتلة الخطمي مع خلاط ، مضيفا باستمرار مكعبات النفط المتبقية. تبرد الكريمة المخفوقة جيداً.
- الخطوة 6 إضافة كريم الحامض البارد.
- الخطوة 7 ضرب مع خلاط حتى تشكل كتلة الخصبة.
- الخطوة 8 كريم جاهز. لكي يحافظ الكريم على شكله بشكل أفضل ، يجب تبريده في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.