- سمك السلمون - قطعة واحدة
- الملح - - لتذوق
- فلفل أسود مطحون - - حسب الذوق
- التوابل - 1 قرصة
لأغراض الطهي ، نأخذ الجزء الأمامي من الأسماك. نقطع السلمون في شرائح اللحم 3 سم. الملح جيدا والفلفل على كلا الجانبين. نضع السلمون في كوب عميق ونرشه بالفلفل الأحمر والطماطم المجففة ، إذا رغبت. ننشر سمك السلمون على صر. الآن تقلى السلمون من حين لآخر بتحويل الشواية. ضع في اعتبارك أن الحرارة كانت صغيرة جداً ، ثم سمك السلمون لذيذ جداً. اللحم جاهز! نزيل السلمون من الشبك. شهية طيبة!
الوجبات: 4