- الدقيق - 2 كوب
- مسحوق الكاكاو - 3/4 الزجاج
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة - 300 غرام
- من السكر - 2 كوب
- بيض كبير - 3 قطع
- استخراج الفانيليا - 2 1/2 ملعقة صغيرة
- جبنة كريمة - 240 غرام
- مسحوق السكر - 1/2 كوب
سخن الفرن إلى 160 درجة. قالب ورقة الخبز مع ورقة رق ، ورش مع النفط. ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والصودا والملح في وعاء كبير. يخلط الزبد والسكر مع خلاط. إضافة 2 بيض و 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا ، وفاز حتى سلس. تقليل السرعة وإضافة خليط من الطحين. زيادة السرعة إلى متوسطة وفاز بشكل جيد. كوب واحد من غطاء العجين ووضعه في الثلاجة. ضعي العجينة المتبقية في شكل معدة وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. أخبز لمدة 25 دقيقة. السماح لتبرد في شكل صر. اخلطي الجبنة الكريمية ومسحوق السكر والبيض و 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا في وعاء. صب الكتلة على العجين المحضر وانشر كوب 1 من العجين من الثلاجة. أخبز ، من 25 إلى 30 دقيقة. السماح لتبرد في شكل صر. يقتطع 24 مربعات. يمكن تخزين الكعك في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
الوجبات: 24